巨说还不错招聘餐饮店长1名

工作内容

1、负责解释各项规定，通过总部培训，将门店日常运营条例标准执行到位；

2、制定和完成各项经营指标：营业额指标、费用控制目标、所有餐品的成本率、毛利率、人力配备计划、采购计划等；

3、店员的安排与管理：每日对员工的考勤及仪容仪表的服务规范及培训、协调各功能区的员工关系，使整体有一个融洽的工作环境；

4、每日例会的主持，定期进行在职培训，不断提升员工整体工作水平及工作效率；

5、维护单店的清洁卫生，进行店面的全面安全管理；

6、店面的临时事件处理：顾客投诉、相关监督部门检查应对；

7、关闭店流程制定及执行；

8、宣扬品牌店的经营理念及对餐饮文化热情保持；

9、就厨房、前厅、采购、服务、营收等各重要区域功能做有效任务派发，并保障有效运转。

薪资：5000元/月+400元全勤+600元考核